welkom op mijn blog

Mijn bezoek aan Wijngilde Helden e.o.

In het weekblad Heldens Nieuws heb ik gelezen dat het wijngilde Helden e.o. mensen die ge√Įnteresseerd zijn in zelf wijn maken uitnodigt een gilde avond bij te wonen. Daar wilde ik wel meer van weten en dus meldde ik mij aan. Het gilde heeft haar clublokaal op de eerste verdieping in het dorpscentrum KerkeB√∂ske in Helden-Dorp.

Nadat ik mij had voorgesteld mocht ik bij het bestuur van het gilde aanschuiven. De voorzitter van het wijngilde, Albert Dings, opende de vergadering.

Over enkele mededelingen werd nog wat gediscuteerd waarna de voorzitter de vergadering sloot, om de avond te vervolgen met een rode wijn keuring.

In groepjes van vier tot vijf personen moeten maar liefst 11 wijnen gekeurd worden.


De koffie kopjes moeten plaats maken voor wijnglazen.


Nadat de keuringsformulieren waren uitgedeeld werd de eerste te keuren wijn ingeschonken.

De wijn wordt gekeurd op kleur, helderheid, bouquet, smaak, afdronk, evenwicht en algemene indruk.
Om de helderheid te kunnen beoordelen houdt men de wijn voor een kaarsen vlammetje.
Je kunt dan zien of er zwevende deeltjes in zitten.

Er werd heel serieus gekeurd.


Er zijn leden die gebruiken 4 of 5 glazen. In elk glas zit dan een andere wijn die gekeurd moet worden.
Dit doen ze om de wijnen nog eens met elkaar te kunnen vergelijken.


De leden die de keuring verzorgen proeven natuurlijk ook.


Na nog een wijntje is het tijd voor mij om naar huis te gaan, de uitslag van de keuring wordt tijdens de volgende gilde avond bekendgemaakt.
Dan ben ik ook weer present, want het gilde heeft er weer een lid bij.
Er zijn alleen maar gezellige mensen bij het wijngilde Helden e.o. die het waarderen en ervan genieten om met elkaar een lekker glas wijn te drinken.

One Response